14 février 2009

La [recette] de la semaine : les "cheeses"

Suis beaucoup beaucoup occupé en ce moment, plein plein de boulot, mais j'arrive tant bien que mal a m'en sortir, j'attends avec impatience le concert meme si je réalise pas encore tout a fait bien que c'est seulement dans deux semaines a peine. Bref, 10/12h de travail par jour sa creuse ! J'ai donc décidé cette semaine de cuisiner, je précise bien cuisiner (pas mettre un truc dans le cro'onde, ou autre pates instantanées), c'est donc avec enthousiasme que je me lance dans la confection des fameuses brochettes cheese qu'on trouve dans tous les restaurants japonnais.

Ayant déja essayé par le passé, je savais d'emblée que le défi était assez énorme pour mon niveau de cuisine. (J'me suis arrété à l'allumage de la gazinière et faire bouillir de l'eau lol). Après 3 essais infructueux, les voila tous réussi. Alors que je t'explique vite fait les brochettes cheese c'est du fromage (comté ou cheddar) en brochette entouré de viande de boeuf, le tout à la sauce nippone yakitori.

J'étais tellement fier, qu'il m'a bien fallut quelques minutes avant de les "attaqués" lol...
Mais trève de barvardage, les voici ^^
Itadakimasu.

CIMG0163

Enjoy ;)

Posté par Kenshiroh à 00:42 - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur La [recette] de la semaine : les "cheeses"

    Elles présentent bien ces brochettes ! Ça met l'eau à la bouche !

    Posté par ShouMu, 14 février 2009 à 13:10 | | Répondre
  • J'en mangerai bien un peu! allez, encore quelques efforts et tu ouvriras ton propre restaurant! lol!

    Posté par nathaliange, 14 février 2009 à 13:42 | | Répondre
  • je pensais, tu pourrais peut-être nous donner tes recettes!?

    Posté par nathaliange, 14 février 2009 à 13:43 | | Répondre
  • Ah oui tout a fait y'as pas de souci, c'est possible

    Posté par KeV, 14 février 2009 à 14:21 | | Répondre
  • Ca a l'air super bon !!

    Posté par TardisGirl, 19 février 2009 à 12:21 | | Répondre
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